El Hostal Restaurante Venta Rasquilla es uno de los referentes de la gastronomía tradicional de Ávila en plena Sierra de Gredos. Situado en el emblemático Puerto del Pico, en la carretera que conecta el Valle del Tiétar con la ciudad de Ávila, es una parada imprescindible para quienes buscan disfrutar de la cocina típica de la provincia.
Este restaurante destaca por su apuesta por los platos típicos de Ávila, elaborados con productos artesanos y materias primas de calidad, muchas de ellas procedentes de ganado propio. Su carta es un homenaje a la tradición, donde no faltan especialidades como el chuletón de Ávila a la brasa, los asados, las patatas revolconas o las migas de pastor.
Los postres caseros son otro de sus grandes atractivos, con recetas clásicas como la cuajada, la leche frita, las natillas, el flan o el arroz con leche, elaborados siguiendo la tradición.
El ambiente familiar, el trato cercano y la buena relación calidad-precio hacen de Venta Rasquilla una opción ideal para comer en Gredos y disfrutar de una experiencia auténtica, sin artificios, basada en el sabor y el producto.
El Hostal Restaurante Venta Rasquilla es uno de los referentes de la gastronomía tradicional de Ávila en plena Sierra de Gredos. Situado en el emblemático Puerto del Pico, en la carretera que conecta el Valle del Tiétar con la ciudad de Ávila, es una parada imprescindible para quienes buscan disfrutar de la cocina típica de la provincia.
Este restaurante destaca por su apuesta por los platos típicos de Ávila, elaborados con productos artesanos y materias primas de calidad, muchas de ellas procedentes de ganado propio. Su carta es un homenaje a la tradición, donde no faltan especialidades como el chuletón de Ávila a la brasa, los asados, las patatas revolconas o las migas de pastor.
Los postres caseros son otro de sus grandes atractivos, con recetas clásicas como la cuajada, la leche frita, las natillas, el flan o el arroz con leche, elaborados siguiendo la tradición.
El ambiente familiar, el trato cercano y la buena relación calidad-precio hacen de Venta Rasquilla una opción ideal para comer en Gredos y disfrutar de una experiencia auténtica, sin artificios, basada en el sabor y el producto.
