Cerveza Raiz Cuadrada

4 generaciones dedicadas a la fermentación del cereal han conseguido algo digno de elogiar. Una cerveza que representa la perfecta simbiosis entre la naturaleza y… la cerveza.

Héctor e Israel han dedicado gran parte de su vida profesional orientada al objetivo recientemente conseguido de fabricar cerveza. Gracias a ellos podemos encontrar en El Barraco una magnífica fábrica de cervezas que aprovecha las aguas de baja mineralización del río Alberche para elaborar una cerveza diferente, una cerveza en la que se nota el saber hacer, el cariño por el trabajo bien hecho y el dejar las prisas y los procesos industriales fuera de la fábrica.

Las cervezas elaboradas por Cervezas Raíz Cuadrada contienen únicamente ingredientes naturales. Cervezas elaboradas únicamente con trigo y cebada, incluso con interesantes mezclas de estos cereales, con el punto justo de lúpulo y fermentadas de forma natural.

Las cervezas identifican perfectamente su nombre, Raíz Cuadrada, cervezas que nos hacen volver a nuestras raíces. Cada una de las cervezas elaboradas por Raíz Cuadrada demuestran la pasión de estos dos maestros cerveceros por el producto, dos personas que lo han dejado todo por disfrutar de su pasión y de paso permitir que podamos degustar de estas cervezas únicas, sorprendentemente suaves para tratarse de cervezas.

Israel y Héctor te invitan a conocer todo el proceso de elaboración de estas cervezas, para ello estarán encantados de recibiros en su fábrica de El Barraco para que conozcáis de primera mano todo el proceso de elaboración de la cerveza.

Raíz Cuadrada nos deleita con un pequeño pero exquisito catálogo de cervezas que os invitamos a degustar.

Productos que elabora
  • Cerveza Blonde Ale. La rubia de Raiz Cuadrada. Suave y refrescante hecha a partir de una justa mezcla de cebada y trigo.
  • Cerveza British Strong Ale. Cerveza de estilo inglés que encuentra el punto perfecto de amargor suavizado con el dulzor de las maltas.
  • Cerveza Session IPA:  Para aquellos amantes de la cerveza a los que les gusta especialmente el lúpulo
  • Sello de calidad oro

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