Venta La Colilla

La Venta La Colilla  ofrece una cocina casera que mantiene las recetas tradicionales castellano-leoneses elaboradas a la parrilla de encina y donde las especialidades de la casa son la sopa de 3 vuelcos (fideos y pan, garbanzos y verduras y los productos del cerdo), los escabeches (codornices, conejo o trucha), los guisos, las mollejas, los callos, las manitas de cerdo rellenas de  hongos, la oreja rebozada, las chuletas de cordero o los deliciosos postres caseros. De la carta le sugerimos que pida el cocido, las patatas revolconas, los revueltos, las croquetas de cocido, los embutidos y productos de la matanza, las verduras frescas, los arroces de marisco, carne o negro, los asados de cochinillo o los pescados del día.

 

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