Bodega Don Juan del Águila es una cooperativa vitivinícola ubicada en El Barraco, en pleno corazón de la Sierra de Ávila, que agrupa a cerca de un centenar de socios viticultores comprometidos con la elaboración de vinos de calidad.
Fundada en 1956, la bodega ha evolucionado desde una producción tradicional hacia un modelo centrado en la calidad y la valorización del viñedo, apostando especialmente por la uva garnacha, variedad predominante en sus parcelas.
Sus viñedos, con una media de edad de 75 años y algunos ejemplares que superan el siglo de vida, se sitúan entre los 850 y 1.100 metros de altitud, sobre suelos graníticos franco-arenosos que aportan carácter y singularidad a la uva.
Con más de 250 hectáreas de viñedo, la bodega combina tradición y modernización, produciendo vinos que reflejan el potencial de la DOP Vinos de Cebreros, una de las zonas emergentes del panorama vitivinícola.
El proyecto representa también la recuperación del viñedo frente al abandono rural, apostando por la sostenibilidad, la calidad y la proyección de sus vinos en mercados nacionales e internacionales.
El Barraco
920 281 032
bodegadonjuandelaguila@gmail.com
Bodega Don Juan del Águila es una cooperativa vitivinícola ubicada en El Barraco, en pleno corazón de la Sierra de Ávila, que agrupa a cerca de un centenar de socios viticultores comprometidos con la elaboración de vinos de calidad.
Fundada en 1956, la bodega ha evolucionado desde una producción tradicional hacia un modelo centrado en la calidad y la valorización del viñedo, apostando especialmente por la uva garnacha, variedad predominante en sus parcelas.
Sus viñedos, con una media de edad de 75 años y algunos ejemplares que superan el siglo de vida, se sitúan entre los 850 y 1.100 metros de altitud, sobre suelos graníticos franco-arenosos que aportan carácter y singularidad a la uva.
Con más de 250 hectáreas de viñedo, la bodega combina tradición y modernización, produciendo vinos que reflejan el potencial de la DOP Vinos de Cebreros, una de las zonas emergentes del panorama vitivinícola.
El proyecto representa también la recuperación del viñedo frente al abandono rural, apostando por la sostenibilidad, la calidad y la proyección de sus vinos en mercados nacionales e internacionales.
