Dehesa de la Serna es una explotación ganadera ubicada en Ávila, especializada en la producción de carne ecológica de ternera de alta calidad.
Su modelo se basa en el control integral del proceso, desde la cría del ganado hasta la entrega final al consumidor, garantizando un producto natural y con todas las garantías.
El ganado se cría en una finca propia de más de 650 hectáreas, en régimen de semilibertad, alimentándose de forma natural con recursos de la propia explotación, cultivados sin el uso de productos químicos.
Dehesa de la Serna apuesta por la raza limusina, reconocida por la calidad de su carne, y por un sistema de producción ecológico que respeta los ritmos naturales del animal. Los terneros permanecen con sus madres durante sus primeros meses de vida, favoreciendo un desarrollo equilibrado.
Este modelo de cría da como resultado una carne tierna, sabrosa y con menor contenido graso, muy valorada por los consumidores.
La empresa prioriza la calidad frente a la cantidad, apostando por la mejora continua y el cuidado del entorno.
Dehesa de la Serna es una explotación ganadera ubicada en Ávila, especializada en la producción de carne ecológica de ternera de alta calidad.
Su modelo se basa en el control integral del proceso, desde la cría del ganado hasta la entrega final al consumidor, garantizando un producto natural y con todas las garantías.
El ganado se cría en una finca propia de más de 650 hectáreas, en régimen de semilibertad, alimentándose de forma natural con recursos de la propia explotación, cultivados sin el uso de productos químicos.
Dehesa de la Serna apuesta por la raza limusina, reconocida por la calidad de su carne, y por un sistema de producción ecológico que respeta los ritmos naturales del animal. Los terneros permanecen con sus madres durante sus primeros meses de vida, favoreciendo un desarrollo equilibrado.
Este modelo de cría da como resultado una carne tierna, sabrosa y con menor contenido graso, muy valorada por los consumidores.
La empresa prioriza la calidad frente a la cantidad, apostando por la mejora continua y el cuidado del entorno.
