Carnicería La Cantera es una empresa familiar ubicada en Ávila, con cuatro generaciones de experiencia en la selección, despiece y distribución de carne de alta calidad con denominación de origen.
Su actividad se centra en identificar las mejores piezas desde el origen, apostando por la excelencia en cada fase del proceso. Destaca especialmente su trabajo con la raza avileña negra ibérica, reconocida por su terneza, intensidad de sabor y calidad.
En su oferta se pueden encontrar cortes premium como chuletón, solomillo o entrecot, así como una amplia variedad de productos cárnicos seleccionados de origen castellano, incluyendo ternera, cerdo, pollo y elaboraciones tradicionales.
La Cantera combina tradición ganadera, conocimiento del producto y una selección rigurosa que le ha permitido consolidarse como una de las carnicerías de referencia en Ávila.
Además, trabaja tanto con cliente final como con el canal profesional, siendo proveedor de restaurantes en Ávila y Madrid, lo que refuerza su posicionamiento en el sector.
Carnicería La Cantera es una empresa familiar ubicada en Ávila, con cuatro generaciones de experiencia en la selección, despiece y distribución de carne de alta calidad con denominación de origen.
Su actividad se centra en identificar las mejores piezas desde el origen, apostando por la excelencia en cada fase del proceso. Destaca especialmente su trabajo con la raza avileña negra ibérica, reconocida por su terneza, intensidad de sabor y calidad.
En su oferta se pueden encontrar cortes premium como chuletón, solomillo o entrecot, así como una amplia variedad de productos cárnicos seleccionados de origen castellano, incluyendo ternera, cerdo, pollo y elaboraciones tradicionales.
La Cantera combina tradición ganadera, conocimiento del producto y una selección rigurosa que le ha permitido consolidarse como una de las carnicerías de referencia en Ávila.
Además, trabaja tanto con cliente final como con el canal profesional, siendo proveedor de restaurantes en Ávila y Madrid, lo que refuerza su posicionamiento en el sector.
