La Flor de Castilla es uno de los referentes históricos de la gastronomía en Ávila, uniendo tradición, cultura y producto artesanal desde el siglo XIX. Un antiguo obrador situado en la Plaza José Tomé, en Ávila.
Sus orígenes se remontan a la antigua confitería “La Dulce Avilesa”, donde comenzaron a elaborarse las emblemáticas Yemas de Santa Teresa, uno de los dulces más representativos de Ávila. Desde entonces, este espacio se convirtió en punto de encuentro de pensadores y escritores, consolidando su vínculo con la vida cultural de la ciudad.
Con el paso del tiempo, La Flor de Castilla ha evolucionado manteniendo su esencia, ampliando su presencia con varios establecimientos en la ciudad y transformando su espacio principal en un Centro Gastronómico, donde la venta y degustación de productos artesanos conviven en un entorno cuidado y con un servicio profesional.
En sus tiendas es posible encontrar las auténticas Yemas de Santa Teresa, elaboradas siguiendo la tradición, junto a otros productos de confitería artesanal que reflejan la identidad gastronómica de la provincia.
La Flor de Castilla representa la historia viva de la repostería abulense, combinando tradición, calidad y experiencia en cada uno de sus productos.
Ávila
920 21 11 58
tiendas@santateresagourmet.com
La Flor de Castilla es uno de los referentes históricos de la gastronomía en Ávila, uniendo tradición, cultura y producto artesanal desde el siglo XIX. Un antiguo obrador situado en la Plaza José Tomé, en Ávila.
Sus orígenes se remontan a la antigua confitería “La Dulce Avilesa”, donde comenzaron a elaborarse las emblemáticas Yemas de Santa Teresa, uno de los dulces más representativos de Ávila. Desde entonces, este espacio se convirtió en punto de encuentro de pensadores y escritores, consolidando su vínculo con la vida cultural de la ciudad.
Con el paso del tiempo, La Flor de Castilla ha evolucionado manteniendo su esencia, ampliando su presencia con varios establecimientos en la ciudad y transformando su espacio principal en un Centro Gastronómico, donde la venta y degustación de productos artesanos conviven en un entorno cuidado y con un servicio profesional.
En sus tiendas es posible encontrar las auténticas Yemas de Santa Teresa, elaboradas siguiendo la tradición, junto a otros productos de confitería artesanal que reflejan la identidad gastronómica de la provincia.
La Flor de Castilla representa la historia viva de la repostería abulense, combinando tradición, calidad y experiencia en cada uno de sus productos.
