Queserías del Tiétar es un productor especializado en quesos de cabra artesanos en Ávila, ubicado en el privilegiado entorno del Valle del Tiétar, una zona reconocida por su riqueza natural y tradición quesera.
El proyecto nace gracias al impulso de su fundador, Rafael Báez, con el objetivo de elaborar quesos artesanales de máxima calidad, combinando tradición, conocimiento y un riguroso control en cada fase del proceso.
Desde sus inicios, Queserías del Tiétar ha apostado por una producción cuidada, utilizando materia prima seleccionada y técnicas que respetan el saber hacer tradicional, integrando a su vez tecnologías actuales que garantizan la calidad y seguridad del producto.
El resultado es una gama de quesos de cabra con gran personalidad, sabor equilibrado y excelente textura, muy valorados dentro del sector gourmet y presentes en distintos puntos del territorio nacional.
El compromiso con la calidad y la elaboración artesanal ha permitido que sus productos traspasen fronteras, posicionándose como una referencia dentro de los quesos artesanos de Castilla y León.
Queserías del Tiétar representa tradición, calidad y excelencia en la elaboración de queso en Ávila.
La Adrada
918 670 876
info@queseriasdeltietar.com
Queserías del Tiétar es un productor especializado en quesos de cabra artesanos en Ávila, ubicado en el privilegiado entorno del Valle del Tiétar, una zona reconocida por su riqueza natural y tradición quesera.
El proyecto nace gracias al impulso de su fundador, Rafael Báez, con el objetivo de elaborar quesos artesanales de máxima calidad, combinando tradición, conocimiento y un riguroso control en cada fase del proceso.
Desde sus inicios, Queserías del Tiétar ha apostado por una producción cuidada, utilizando materia prima seleccionada y técnicas que respetan el saber hacer tradicional, integrando a su vez tecnologías actuales que garantizan la calidad y seguridad del producto.
El resultado es una gama de quesos de cabra con gran personalidad, sabor equilibrado y excelente textura, muy valorados dentro del sector gourmet y presentes en distintos puntos del territorio nacional.
El compromiso con la calidad y la elaboración artesanal ha permitido que sus productos traspasen fronteras, posicionándose como una referencia dentro de los quesos artesanos de Castilla y León.
Queserías del Tiétar representa tradición, calidad y excelencia en la elaboración de queso en Ávila.
