Ávila Auténtica tendrá presencia por primera vez en una feria de carácter internacional,
la Feria CIBUS International Food Exhibition, que se celebrará del 7 al 10 de mayo en
la ciudad italiana de Parma, en colaboración con La Federación Española de
Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).
CIBUS, que celebra su 22ª edición, es un salón con un enfoque altamente comercial
que, por su larga tradición desde 1985, se posiciona como la feria de referencia en el
sector de la alimentación en Italia.
Hay que tener en cuenta que Italia en el segundo país de destino de las exportaciones
españolas de la Industria de Alimentación y Bebidas, siendo la balanza comercial muy
positiva.
El consumidor italiano se caracteriza por su alta cultura gastronómica y su fuerte
deseo de singularidad y originalidad, lo que le convierte en un profundo conocedor de
los productos que consume y de los precios que se corresponden en función de la
calidad.
En su última edición de 2022, la feria contó con más de 2.000 expositores de 15
países, repartidos a lo largo de los 6 pabellones feriales. La feria atrajo un total de
40.000 visitantes en la última edición.
Serán tres empresas adheridas a la marca colectiva Ávila Auténtica las que participen
en esta feria: Embutidos Carhesan (de Muñana) y Jamones Garrudo Benito (de
Piedrahíta), que expodrán sus productos en el Pabellón de Productos Cárnicos, así
como Golydul (de las Berlanas), que presentará sus dulces y gominolas en el Pabellón
Internacional.