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Recetas
Receta de Ensalada de jamón con queso de cabra
Receta de Ensalada de jamón con queso de cabra
4 p
Embutidos y jamones
Legumbres
Quesos
Facil
20'
PREPARACIÓN PREVIA…
Mezclar el queso de cabra, la crema doble, la cebolla picada, la sal a la pimienta y el perejil bien picado de forma que quede compacto.
Cortar la remolacha en cubitos pequeños y divídala en platos.
A CONTINUACIÓN…
Cubrir la mezcla del queso de cabra con la remolacha y las rebanadas de jamón ibérico.
Servir y adornar con unas hojas de ensalada.
Ingredientes:
150 gramos de queso de cabra de untar
1/2 cebolla grande
20 gramos de perejil
50 gramos de crema doble
2 remolachas cocidas
4 lonchas de jamón ibérico de Ávila
100 gramos de hojas de ensalada mixta
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta blanca
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