Receta de Ensalada de jamón con queso de cabra
4 p
Embutidos y jamones
Legumbres
Quesos
Facil
20'
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Embutidos y jamones
Legumbres
Quesos
Facil
20'
PREPARACIÓN PREVIA…
- Mezclar el queso de cabra, la crema doble, la cebolla picada, la sal a la pimienta y el perejil bien picado de forma que quede compacto.
- Cortar la remolacha en cubitos pequeños y divídala en platos.
A CONTINUACIÓN…
- Cubrir la mezcla del queso de cabra con la remolacha y las rebanadas de jamón ibérico.
- Servir y adornar con unas hojas de ensalada.
Ingredientes:
- 150 gramos de queso de cabra de untar
- 1/2 cebolla grande
- 20 gramos de perejil
- 50 gramos de crema doble
- 2 remolachas cocidas
- 4 lonchas de jamón ibérico de Ávila
- 100 gramos de hojas de ensalada mixta
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca
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