La marca colectiva Ávila Auténtica estará presente del 13 al 16 de abril en una nueva edición del Salón Gourmets, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Europa. Lo hará con una destacada representación de empresas agroalimentarias de la provincia de Ávila, reafirmando su compromiso con la promoción del producto local y la calidad alimentaria.
Esta participación tiene como principal objetivo poner en valor la diversidad, autenticidad y excelencia de los productos abulenses, además de reforzar su posicionamiento tanto en el mercado nacional como internacional.
Empresas de Ávila que participan en Salón Gourmets
En esta edición, Ávila Auténtica contará con un amplio grupo de productores que reflejan la riqueza del sector agroalimentario de la provincia:
- Viña Alondra (Langa)
- Bodega Daniel Ramos (El Tiemblo)
- Bodegas Castellanas (Villanueva de Ávila)
- Sueños de Alba Ganadera (Ávila)
- Bodega Nietos de la Señora María (Navandrinal)
- Agrourdiense (Villanueva de Ávila)
- Higo de Gredos Capra Hispánica (El Raso – Candeleda)
- Bodega Madrigal / DO Rueda (Madrigal de las Altas Torres)
- Martín Martín Blázquez (Muñana)
- Cervezas Tupa
- Porky Ávila (Ávila)
- Tierra Campesina (El Arenal)
- Concepto, el obrador del hostelero (Sotillo de la Adrada)
- Bodega Garganta del Organista (Villarejo del Valle)
Promoción de productos abulenses de calidad
Durante los días 13, 14, 15 y 16 de abril, las empresas participantes mostrarán una cuidada selección de productos de la provincia de Ávila, entre los que destacan vinos, carnes, cervezas artesanas, infusiones y elaboraciones gourmet. Todos ellos comparten un fuerte vínculo con el territorio, así como altos estándares de calidad.
El espacio de Ávila Auténtica se convertirá en un punto de encuentro para profesionales del sector, distribuidores y público especializado, donde se llevarán a cabo degustaciones y acciones promocionales orientadas a impulsar el conocimiento y consumo del producto local.
Compromiso con el desarrollo rural y la sostenibilidad
La presencia en el Salón Gourmets se enmarca dentro de la estrategia de la Diputación de Ávila para mejorar la visibilidad y competitividad del sector agroalimentario. A través de iniciativas como esta, se fomenta el consumo de proximidad y se apoya directamente a los productores locales.
Con esta participación, Ávila Auténtica consolida su papel como referente en el sector, apostando por el desarrollo rural, la sostenibilidad y la excelencia gastronómica.
