PREPARACIÓN PREVIA…
- Mezclar el queso de cabra, la crema doble, la cebolla picada, la sal a la pimienta y el perejil bien picado de forma que quede compacto.
- Cortar la remolacha en cubitos pequeños y divídala en platos.
A CONTINUACIÓN…
- Cubrir la mezcla del queso de cabra con la remolacha y las rebanadas de jamón ibérico.
- Servir y adornar con unas hojas de ensalada.
