Soles de Gredos. Dulces Artesanos

Soles de Gredos, un productor artesanal perteneciente a Ávila Auténtica, centra su actividad en la elaboración de dulces artesanos y repostería. Se encuentra en la localidad de Hoyocasero, en la comarca de Alberche-Pinares, por supuesto en la provincia de Ávila.

Soles de Gredos ha estado fabricando dulces artesanos para sus vecinos durante toda su vida. Tres generaciones de pasteleros garantizan un saber hacer que solo otorga la experiencia, lo que asegura excelentes resultados en su producción, certificándose en cuanto cualquiera de sus productos llega a nuestro paladar. En la elaboración de sus productos, Soles de Gredos siempre utiliza materias primas de primera calidad, dando preferencia a productos de la zona. Una cuidadosa elaboración junto con una presentación exquisita de los mismos para su venta hace que estos productos prácticamente desaparezcan de su obrador nada más ser fabricados. El obrador comenzó a funcionar en 1918, en un pequeño taller con un horno del tipo “moruno”, fabricando inicialmente un surtido de bizcochos bañados en azúcar y distribuyendo los dulces elaborados por los pueblos de la comarca en un caballo.

El negocio fue creciendo, y después de dos ampliaciones con nuevos talleres y nuevos productos, llegamos a la tercera generación de artesanos.

En la actualidad, fabrican una amplia gama de productos como pastas, pasteles, tartas de celebración, … todo ello cuidando al máximo la calidad, convirtiendo cada uno de ellos en un exquisito manjar que satisface siempre a los paladares más exigentes. Por eso, los productos elaborados por Soles de Gredos gozan de la calidad Oro otorgada por nuestra marca, Ávila Auténtica.

Si deseas conocer más acerca de estos grandes artesanos asociados a Ávila Auténtica, busca en el canal de Youtube de Ávila Auténtica a Soles de Gredos. Encontrarás un video en el cual nos explican cómo empezó esta empresa y cómo han logrado la gran calidad de sus productos durante generaciones de dedicación a este sabroso mundo de los dulces artesanos.