La Tahona de Sotillo

Ubicada en Sotillo de la Adrada, Ávila, “La Tahona de Sotillo” cuenta con más de un siglo de antigüedad. Quizás es por ello que aquí se realizan productos artesanos tal y como se hacían entonces, únicamente ayudados por avances tecnológicos que no impidan dicho proceso.

Masas Madres en toda elaboración, fermentaciones largas en bloque, harinas molturadas en molino de piedra, amasados lentos, panes horneados en hornos de piedra… Solo así es posible obtener un pan más saludable, de mayor duración, con más aroma y auténtico sabor a pan.

  • Sello de calidad oro

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