Cuando hablamos de sabor, todos estamos de acuerdo en que el mejor sabor es el de los productos naturales de calidad. Si pruebas Mermelicias, descubrirás la calidad, descubrirás el sabor 100% natural.
Es difícil describir los productos elaborados por Mermelicias, porque es muy complicado encontrar con qué comparar el exquisito sabor y la suavidad de las mermeladas y gelées elaborados por este obrador en El Hornillo.
Mermelicias nos presenta un pequeño pero inimitable catálogo de mermeladas elaboradas todas ellas con productos de la zona.
Toda la materia prima con la que Mermelicias elabora sus productos proviene de fincas de la zona, en pleno Valle del Tiétar, un lugar privilegiado donde podemos encontrar una gran variedad de frutos como cerezos, membrillos, melocotones, ciruelos y muchos otros productos que constituyen la materia prima de los productos elaborados por Mermelicias.
Todos los productos que forman la materia prima de los productos de Mermelicias son seleccionados de fincas que no utilizan ningún tipo de producto químico en el cultivo de los mismos.
Se trata de frutos que solo conocen el sol, la lluvia y la excelente calidad de las aguas de Gredos que rodean estos campos del Valle del Tiétar.
La senda que sigue Mermelicias en la elaboración de sus productos es la calidad, tanto de la materia prima como en el proceso de elaboración de sus mermeladas y gelées; una guía que solo puede llevar a obtener el mejor sabor.
La exclusiva selección de materia prima natural tiene su continuación en el arduo trabajo de elaboración de las mermeladas de forma manual, porque la exclusiva calidad de la materia prima se merece una elaboración artesanal con la maduración justa de los frutos para conseguir la mínima cantidad de azúcar.
Los productos utilizados en la elaboración de las mermeladas son el azúcar integral de caña y el agar-agar ecológico, ingredientes que potencian la calidad y el exclusivo sabor de las Mermelicias.
Pero no hay mejor prueba de la calidad de un producto que la degustación de cualquiera de las mermeladas elaboradas por Mermelicias.
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