Miel Artesanal La Picorea
La Picorea es un productor artesano de miel que participa en todo el proceso de fabricación de la misma, desde la colocación de las colmenas en las caras Norte y Sur de la Sierra de Gredos, pasando por la recolección de la miel de cada colmena hasta su posterior envasado, todo de forma manual, tarro a tarro.
Por eso, la miel producida por La Picorea tiene una producción limitada. Las abejas de la Sierra de Gredos recolectan néctar en diversas fincas de las laderas Norte y Sur de Gredos. Miel La Picorea fabrica y produce miel artesanal que aporta todos los beneficios que nos puede brindar la miel natural. La miel de La Picorea se puede encontrar en varias tiendas de alimentación selectas, incluyendo nuestra tienda de Ávila Auténtica.
Los amantes de los productos artesanales pueden conocer de primera mano el proceso de elaboración de la miel por parte de las abejas de La Picorea y todo el posterior proceso de tratamiento y envasado en el nuevo aula-museo de apicultura que La Picorea nos invita a visitar.
El aula-museo cuenta con dos plantas, una de ellas dedicada al mundo de la abeja y la otra al proceso industrial que implica el procesado de la miel.
En el aula-museo de la apicultura de La Picorea haremos un exquisito recorrido por la historia de la apicultura desde la prehistoria hasta nuestros días. En el museo podremos observar en directo el trabajo de las laboriosas abejas a través de la observación de tres colmenas vivas.
